怎样做清水虾才好吃？
材料
内酯豆腐一盒，清水虾150克，调味料：蚝油，辣椒油，胡椒粉，食盐，白糖，麻油，芫茜各适量。
做法
1、将清水虾去肠洗净沥干水份，用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。
2、热锅下2汤匙油，将清水虾放入拉油，捞起。
3、锅内留下少许油，倒入豆腐慢慢兜匀。
4、将豆腐煮滚，放入清水虾、白糖煮至清水虾熟透。
5、最后加入食盐、麻油、辣椒油、蚝油兜匀即可上碟。
水煮虾是冷水下还是水开下？
通常情况下，制作水煮虾时应该使用冷水下锅。具体操作如下：
1. 在锅中加入足够的清水，然后放入适量的盐和料酒，等待水温升高。
2. 当锅里的水开始升温时，将虾仁放入锅中，并加入姜片、葱段等调料。
3. 等到水烧开后再继续煮约 1~2 分钟，此时虾身泛红即可捞出。
通过这种方式能够让虾肉更加鲜嫩可口，并且可以有效防止虾皮破裂或者变形。另外，如果虾皮上有黑线的话，在加入锅中之前最好先去掉以免影响口感。
清水龙虾怎么煮好吃又简单
做清水龙虾需要准备食材：小龙虾750g、甜酱油1小勺、生抽2大勺、香醋2小勺、蒜头2瓣、葱1根、小米辣2个、香油1大勺、植物油1大勺、白胡椒一小撮、花椒粉一小撮、油辣椒1小勺、香菜1根，共分为4个步骤，以下是做清水龙虾的详细操作：
操作/步骤
1
刷洗
小龙虾刷洗干净。
2
蒸小龙虾
放入蒸笼，水中加入2-3片姜片。蒸15-20分钟左右。
3
调蘸汁
甜酱油1小勺、生抽2大勺、香醋2小勺、1小撮白胡椒、葱花、蒜蓉、花椒粉。最后淋上一点热油。
4
完成
小龙虾蒸熟后，关火再焖1分钟即可。
归纳为：以上就是关于清水龙虾怎么煮好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
怎么用清水煮虾
一。材料：大虾250克、油、盐、蚝油、料酒、酱油、姜；
二。步骤：
1、大虾洗净后去虾线；
2、姜洗净后切成细末放入碗中；
3、在碗中加入适量蚝油、盐、酱油并搅拌；
4、进行烧水，水开后加入少许料酒并加入大虾；
5、加入少许盐，十分钟后盛出即可。
清水煮虾怎么做
- 清水煮虾怎么做
- 具体做法如下： 食材： 主料：大虾200g 辅料：盐适量料、酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量 步骤： 1.大虾去杂质，洗净，沥干 2.锅里放适量清水，放入姜丝，煮至半开，放料酒 3肠担斑杆职访办诗暴涧.放入大虾 4.大火煮开4分钟，加些盐 5.撇去浮沫，放一点胡椒粉 6.放些鸡精，葱花即可
煮大虾怎么做好吃，清水煮大虾的家常做法
- 用料主料大虾1斤辅料大料1-2颗大葱段1-2颗盐2-3勺生姜片2-3片清水煮大虾的做法1.大葱段 大料 生姜片2.后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。3.锅里放入适量水籂骸焚缴莳剂锋烯福楼，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量的八角料 ，大葱段、盐、姜片 搅拌均匀。调成大火煮5分钟左右金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。4.最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。
做法，清水煮大虾怎么做好吃，清水煮大虾的家常做法
- 主粻绩纲啃蕺救告寻梗默料大虾250g辅料油适量盐适量蚝油适量料酒适量酱油适量姜适量步骤1.大虾洗净去虾线2.姜洗净3.姜切成细末4.倒入适量蚝油、盐、酱油5.烧水，水开后加少许料酒，加入大虾。6.加入少许食盐
