蒜香龙虾家常做法？
蒜香龙虾的做法步骤
步骤 1
准备好，食材，蒜切碎，葱姜，米椒。
步骤 2
清洗干净龙虾。
步骤 3
加入油，葱，姜，蒜。注意，油适当多些，让蒜油煎3-5分钟，期间若油少了，干锅，加入适量的水。
步骤 4
倒入龙虾翻炒，期间加入适量的盐，料酒，酱油等佐料。就可以了
麻辣大虾的正确方法？
材料：虾2斤，葱、姜、蒜（适量），花椒、麻椒、辣椒（适量）、盐、白糖（适量），耗油、料酒（适量），食用油（适量）
做法：
1、将虾过油。虾洗净，锅中倒入适量食用油（这些油不能再利用了，所以不用太多，避免浪费），油烧微热，把虾倒入锅里，待全部虾变红，再等2分钟后捞出。
2、锅清理干净后倒入适量油，微热后倒入葱姜蒜、花椒、麻椒、辣椒翻炒。
3、将虾倒入，加入适量清水、料酒和耗油。
4、倒入盐和适量白糖，盖上锅盖中火门15-20分钟即可。
蒜香小龙虾的做法
1、小龙虾用清水洗净，辣椒切段，香菜切段。
2、锅中倒油放入葱丝、姜丝、蒜、辣椒，麻椒等爆香后，放入火锅底料进行翻炒。
3、放入小龙虾，倒入料酒，翻炒均匀后加水，放盐、鸡精，大火收汁后出锅撒香菜即可。
蒜香小龙虾的做法步骤
先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质，将一个个的龙虾用刷子刷洗干净，锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克），依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。注意事项：如果在家烹饪小龙虾，一定要高温煮熟煮透，因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫，而且蒸煮时间必须达到30-40分钟，才能杀死寄生虫。如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾，在食用后就有可能感染肺吸虫病。
的做法，蒜香小龙虾怎么做好吃，蒜香小龙虾的家常做法
- 的做法，蒜香小龙虾怎么做好吃，蒜香小龙虾的家常做法
- 之前在外面餐馆吃过两次蒜蓉麻小，一直念念不忘。周末跟媳妇儿在家，自己上手小试牛刀一把，嘿！相当好吃！给大家分享一下~食材主料大个小龙虾两斤半 辅料生姜，小红椒少许大蒜3颗步骤1.将吐完沙子的小龙虾挨个用牙刷再清理一遍，然后剪去头部前面部分，去除胃部（褐色部分），注意别把虾黄洗掉。同时，抽掉虾线（尾部中间轻轻一抽很容易搞定）。最后再用清水稍微清洗两遍，确保虾尽量干净。2.准备好姜丝、小红椒3.大蒜切成蒜末4.锅内入油，倒入姜、红椒翻炒，然后倒入蒜末炒出蒜香。加入沥干水分的小龙虾，翻炒，入料酒、盐、少许糖、少许蔬之鲜、少许生抽酱油，翻炒，加入水，烧开焖锅8-10分钟，最后大火稍微收一下汁就可以啦!5.好诱人!木哈哈!籂鼎焚刮莳钙锋水福惊小贴士小龙虾买回来后倒入盆里加水清洗，并加入些许小苏打粉和三分之一瓶二锅头白酒，用筷子稍微搅拌一下，然后静置让虾充分吐沙子，一般需40-60分钟
